Auch in der kalten Zeit lassen sich essbare Wildpflanzen finden. Wir gehen auf Entdeckungsreise und finden noch Grünes und graben leckere Wurzeln aus. Der Wildpflanzenspaziergang findet auch bei Schnee statt.

• Samstag 14.03.2026

Langsam erahnt man den Frühling und zartes Grün schiebt sich aus der Erde. Ich zeige dir mit welchen essbaren Wildpflanzen du dich jetzt versorgen kannst, um die Wintermüdigkeit hinter dir zu lassen und neue Energie zu tanken.

• Samstag 18.04.2026

Der Frühling ist da und mit ihm eine Fülle an essbaren Wildpflanzen! Ich zeige euch viele Frühjahrkräuter, Spinatersatz, den sogar Menschen mögen die keinen Spinat mögen und essbare Wildpflanzen, die du nicht kennst.

• Samstag 02.05.2026

Jetzt im Wonnemonat Mai kann man so richtig aus dem Vollen schöpfen und Unmengen an essbaren Wildpflanzen finden. In diesem essbaren Wildpflanzenspaziergang lege ich den Fokus auf glückspendende und aphrodisierende essbare (Wild-)Pflanzen.

• Samstag 13.06.2026 Workshop – 8h 9:00- 17:00 

Welchen Zusammenhang gibt es zwischen unserem Immunsystem und essbaren Wildpflanzen? In diesem Workshop liegt der Fokus auf den positiven Eigenschaften des Pflanzengenusses auf unser Immunsystem.

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• Samstag 25.07.2026

Im Hochsommer stehen viele essbare Wildpflanzen in der Blüte. Ich zeige dir welche essbaren Wildpflanzen zu dieser Jahreszeit schmackhaft sind und vor allem welche essbaren Blüten sich als essbare Deko, zum Trocknen oder Einmachen eignen.

• Samstag 29.08.2026

Im Spätsommer sind vor allem die Samen der essbaren Wildpflanzen interessant. Neben den essbaren Wildpflanzen die aktuell wachsen richten wir den Fokus auf das Sammeln von Sämereien.

• Samstag 26.09.2026

Im Herbst ziehen sich die Pflanzen langsam in ihre Wurzeln zurück, wo sie all ihre Energie speichern. Ich zeige dir wie man die essbaren Wurzeln erkennt und sie am besten ausgräbt.

• Samstag 24.10.2026

Mit welchen essbaren Wildpflanzen haben unsere Vorfahren Weihnachten gefeiert? Lust auf Abwechslung im Speiseplan an und um Weihnachten? Ich zeige dir mit welchen essbaren Wildpflanzen sich unsere Vorfahren in dieser Zeit selbstversorgt haben.

• Samstag 28.11.2026

In dieser dunklen kalten Zeit sind lichtbringende, wärmende und nährende essbare Wildpflanzen gefragt. Ich zeige dir welche essbaren Wildpflanzen du dafür finden kannst: Hoffnungspendendes Grün, Teegrundlagen und reichhaltige Wurzeln.

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